Кухонний ніж Gunter & Hauer VI.117.05 – універсальний ніж з високовуглецевої сталі, зручний для щоденного використання. Ергономічна рукоятка з деревини пакка забезпечує надійний хват і комфорт при нарізанні продуктів.
Основна інформація про VI.117.05 – кухонний ніж Gunter & Hauer:
Призначення: ніж універсальний
Безшовне з'єднання рукоятки і леза
Двостороння V-подібна заточка леза під кутом 20°
Ергономічна масивна і збалансована ручка
Ріжуча кромка ножа: гладка
Технічні параметри:
Довжина леза: 13 см
Ширина леза: 2,0 см
Матеріал леза: високовуглецева сталь марки X50CrMoV15, твердість за шкалою Роквелла 56±1
Клинок і хвостовик виготовлені з цільної смуги високоякісного металу
Зручна п'ята леза надійно захищає пальці і служить додатковим упором
Масивний повний больстер, що забезпечує ідеальне балансування клинка